Descrição
O vinho faz parte da cultura desde os primeiros registros históricos. Está associadoà mitologia, firmando o estilo devida mediterrâneo. No período medieval,os mosteiros europeus contribuem paraa qualidade do vinho, aprimorando técnicas,organizações de adegas e retornoseconômicos. No século XVI, quando oseuropeus se aventuram no Novo Mundo,sua religião e seus vinhos viajam comeles... (bebida mais limpa e segura doque a água, o vinho torna-se parte darotina, tanto para matar a sede quantocomo importante elemento da tradição).Nesse momento, o mundo do vinho tomaa forma que se conhece hoje (são aperfeiçoadastécnicas: cultivo, fabricação,transporte e comercialização). Além dosefeitos relaxantes do álcool, o vinho continua fascinando, vinculado às culturas, às celebrações e aos diversos povos.||Wine has been part of our culture sincethe earliest historical records. It is associated with mythology; and it was centralto shaping the Mediterranean lifestyle. Inmedieval times, European monasteries contributedto the quality of wine by enhancing techniques, organizing wine cellars, andearning economic returns. In the sixteenth century, when Europeans ventured into the New World, their religion and their winestravelled along with them. As it was cleanerand safer to drink than water, wine became part of the routine, both as a thirst-quencherand as an important element of tradition.Back then, the wine world took the shapeas we know today. Techniques of cultivation,manufacturing, transportation and commercialization were then perfected.Besides the relaxing effects of alcohol, winecontinues to fascinate as it is related to a diversityof cultures, celebrations and peoples.
