Descrição
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é responsável por fiscalizar e acompanhar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Este estudo buscou identificar a atuação do CAE em escolas quilombolas em Goiás. Participaram 13 conselheiros, e para verificar possíveis associação das variáveis com o tempo de atuação no PNAE fez-se a aplicação dos índices v de Cramer´s. O acompanhamento da execução do PNAE (46,15%) e visitas às escolas (38,46%) foram as atribuições mais citadas. Quanto à fiscalização das finanças e prestação de contas, 53,85% (n=7) não conheciam o PNAE quilombola e apenas dois sabiam o valor per capita repassado. A principal dificuldade para visitar as escolas foi a falta de transporte. Observou-se associação positiva entre o tempo de atuação e o conhecimento sobre o PNAE quilombola (v = 0,5476). Verifica-se necessidade de formação contínua sobre as atribuições dos conselheiros junto ao PNAE.
